Aperol Spritz - Jak zrobić doskonały drink z Aperolem i Prosecco
Drink Aperol Spritz to popularny włoski drink alkoholowy, który jest znany ze swojego orzeźwiającego i delikatnie gorzkawego smaku. Głównym składnikiem jest likier Aperol, który jest mieszanką ziół, przypraw i gorzkich pomarańczy. Aperol często serwowany jest z dodatkiem prosecco (włoskiego wina musującego) oraz wody gazowanej, co tworzy orzeźwiający i lekki koktajl idealny na gorące letnie dni.
Aperol Spritz cieszy się dużą popularnością w krajach śródziemnomorskich, zwłaszcza we Włoszech, gdzie jest często spożywany jako aperitif przed posiłkiem. Jego charakterystyczny pomarańczowy kolor oraz wyjątkowy smak sprawiają, że jest to napój, który podbija serca wielu miłośników kulinariów i kultury włoskiej.
W drinku Aperol proporcje są kluczowe dla osiągnięcia doskonałego smaku. Oto prosty przepis na Aperola, który przeniesie Cię do słonecznych włoskich kafejek.
Przepis na Aperol Spritz
Składniki:
- 90 ml Aperol
- 120 ml Prosecco
- 30 ml wody gazowanej
- Kilka kostek lodu
- Plaster pomarańczy do dekoracji
Aperol proporcje i przygotowanie:
-
Przygotuj kieliszek: Wybierz kieliszek do wina, najlepiej duży i wypełnij go kilkoma kostkami lodu. To zapewni orzeźwiający efekt.
-
Dodaj Aperol: Wlej do kieliszka 90 ml Aperol. To unikalny składnik, który nadaje drinkowi charakterystyczny smak.
-
Wlej Prosecco: Następnie dodaj 120 ml schłodzonego Prosecco. Ta włoska bąbelkowa wersja wina doskonale komponuje się z Aperolem.
-
Dopełnij wodą gazowaną: Dolej do mieszanki 30 ml wody gazowanej, aby napój zyskał lekko gazowany smak.
-
Delikatnie wymieszaj: Użyj łyżki barmańskiej, aby delikatnie wymieszać składniki. Pamiętaj, aby nie mieszkać zbyt intensywnie, zachowaj lekkość napoju.
-
Dekoruj plastrem pomarańczy: Na koniec dodaj plaster pomarańczy jako dekorację i subtelny smakowy akcent.
-
Gotowe: Twój Aperol drink jest gotowy do spożycia! Rozkoszuj się orzeźwiającym smakiem i aromatem.
Porady:
-
Eksperymentuj z proporcjami: Jeśli lubisz bardziej gorzkawy lub słodki smak, dostosuj proporcje Aperol, Prosecco i wody gazowanej według własnych upodobań.
-
Schłodzone składniki: Upewnij się, że wszystkie składniki są schłodzone przed przygotowaniem drinka, aby uzyskać najlepszy smak.
Podsumowując przepis na Aperol Spritz, warto podkreślić jego uniwersalność i możliwość dostosowania do własnych preferencji. To nie tylko drink, ale kawałek włoskiego stylu życia, który przenosi nas prosto do klimatycznych uliczek włoskich miasteczek. Serwując drink Aperol, serwujesz kroplę śródziemnomorskiej atmosfery, której nie da się nie pokochać.
