Old Pulteney Huddart - Szkocka whisky z nutą dymu i morza

W 2018 roku spółka Inver House Distillers wprowadziła na rynek kilka nowych wariantów whisky Old Pulteney Distillery. Przyczyną takiej decyzji były kończące się zapasy, z których wcześniej były produkowane wersje 17- i 21-letnie. W ich miejsce zaprezentowane zostały nowe whisky: 12, 15 i 18-letnia oraz nowa, wyjątkowa edycja Huddart, która nie ma określonego wieku. 

Nazwa Huddart pochodzi od ulicy, przy której znajduje się gorzelnia, a jej historia związana jest z kapitanem Josephem Huddartem, hydrografem Brytyjskiego Towarzystwa Łowisk, które wybudowało lokalny port rybacki w Pulteneytown.  Do skomponowania whisky Old Pulteney Huddart zostały użyte destylaty starzone w ręcznie wybranych dębowych beczkach po bourbonie, natomiast finisz odbył się w beczkach, w których wcześniej dojrzewała intensywnie torfowa whisky.

Aromat Old Pulteney Huddart

Old Pulteney Huddart zachwyca swoją złożonością i harmonijnym połączeniem aromatów. W nosie dominuje przyjemna nuta dymu ogniska, która nadaje tej whisky wyjątkowego charakteru. Następnie pojawiają się słodsze akcenty miodu i wanilii oraz karmelu, które przeplatają się z subtelnym aromatem pieczonych jabłek. Całość dopełnia nuta morskiej bryzy, który przypomina o nadmorskim pochodzeniu tej destylarni.

Smak

W smaku Old Pulteney Huddart oferuje przyjemnie zbalansowaną kompozycję. Na podniebieniu dominuje wanilia i słone karmelki, które łączą się z nutami jabłek i babki bananowej, tworząc harmonijną słodycz. Dodatek białego pieprzu wprowadza delikatną pikantność, która doskonale współgra z podmuchami torfowego dymu i słonej bryzy, nadając whisky wyraźnego, ale subtelnego charakteru.

Finisz

Finisz jest średnio długi, zachowując idealną równowagę między słodyczą a słonością. Nuty słodu, wanilii i miodu dominują w końcówce, pozostawiając w ustach delikatny, ale wyrazisty posmak torfowego dymu. To sprawia, że każdy łyk Old Pulteney Huddart pozostaje w pamięci na długo po degustacji.

Old Pulteney Huddart to whisky, która z pewnością zasługuje na uwagę zarówno miłośników torfowych smaków, jak i tych, którzy cenią sobie bardziej zbalansowane kompozycje. Jej złożony aromat, doskonale zharmonizowany smak i długi, satysfakcjonujący finisz sprawiają, że jest to propozycja godna spróbowania. To whisky, która przenosi nas w nadmorski klimat Pulteneytown, łącząc w sobie tradycję i nowoczesność w najlepszym wydaniu.