Marzipan Old Fashioned - bourbon i marcepan w jednym
Marzipan Old Fashioned to elegancka wariacja na temat klasycznego Old Fashioned, która zaskakuje subtelną słodyczą i migdałowym akcentem. Ten drink doskonale łączy głębokie nuty dębowe i waniliowe bourbonu z delikatnym, słodkim posmakiem syropu migdałowego. Syrop ten nadaje drinkowi aksamitnej gładkości i przyjemnej nuty marcepanu, która idealnie komponuje się z wytrawnymi nutami alkoholu. Krople bittersa Angostura wnoszą złożoność i korzenną ostrość, która równoważy słodycz, podkreślając charakter trunku. Kostka cukru trzcinowego natomiast dodaje ciepłej, karmelowej słodyczy, która spaja całość, tworząc harmonijny, zbalansowany smak, pozostawiający na podniebieniu aksamitne wrażenie z migdałowym finiszem.
Przepis na Marzipan Old Fashioned
Składniki:
- 50 ml bourbonu
- 10 ml syropu migdałowego
- 2-3 krople bittersa Angostura
- 1 kostka cukru trzcinowego
- Skórka pomarańczowa (do dekoracji)
- Lód w kostkach
Jak zrobić Marzipan Old Fashioned:
- W szklance typu old fashioned umieść kostkę cukru trzcinowego i dodaj kilka kropli bittersa Angostura. Delikatnie rozgnieć cukier z kroplami za pomocą tłuczka do drinków lub łyżki.
-
Dodaj syrop migdałowy do szklanki i delikatnie wymieszaj, aby połączyć składniki.
-
Wlej bourbon i dodaj kilka kostek lodu.
-
Całość dokładnie wymieszaj, aż drink się schłodzi i wszystkie smaki się połączą.
-
Na koniec udekoruj drink skórką pomarańczową. Wyciśnij skórkę nad drinkiem, aby uwolnić olejki eteryczne, a następnie umieść ją w szklance.
Jeśli smak Marzipan Old Fashioned zachwycił Cię swoją delikatną słodyczą i złożonością, to z pewnością docenisz również wyjątkowy aromat i smak domowej pigwówki. Pigwa, z charakterystyczną kwaskowatością i bogatym owocowym aromatem, tworzy idealną bazę do nalewki, którą można cieszyć się przez cały rok. Jej unikalny, głęboki smak wspaniale uzupełni Twoją kolekcję domowych alkoholi. Zachęcamy do spróbowania przepisu na pigwówkę, która będzie doskonałym dodatkiem do drinków, a także świetnym pomysłem na prezent dla bliskich.
