Galeria trunków - Drinki

Old Fashioned - Przepis na legendarny drink z whisky

Old Fashioned

Old Fashioned to klasyczny koktajl, który ma swoje korzenie sięgające XIX wieku i uznawany jest za jeden z najstarszych i najbardziej klasycznych drinków. To połączenie whisky z odrobiną cukru, goryczki do koktajli oraz skórką cytrynową lub pomarańczową, podane z lodem. Charakteryzuje się on wyrazistym smakiem whisky, delikatną słodyczą cukru oraz subtelnie wyważonymi nutami goryczki i cytrusowej świeżości. Old Fashioned jest symbolem elegancji i tradycji w świecie drinków, pozostając jednym z ulubionych wyborów dla miłośników prawdziwego smaku whisky.

Przepis na drink Old Fashioned

Składniki:

  • 60 ml whisky
  • 1 kostka cukru
  • Kilka kropel goryczki do koktajli
  • Skórka pomarańczowa lub cytrynowa
  • Ewentualnie kostka lodu

Przygotowanie drinka Old Fashioned:

  1. Dodaj cukier: Umieść kostkę cukru w szkle do whisky.

  2. Dodaj Bitters: Dodaj kilka kropel goryczki do koktajli na kostkę cukru.

  3. Rozgnieć cukier: Rozgnieć cukier i goryczkę delikatnie za pomocą tłuczka do drinków, aby się rozpuściły.

  4. Dodaj whisky: Dodaj 60 ml whisky do szkła.

  5. Mieszaj: Wymieszaj delikatnie składniki.

  6. Dodaj lód: Dodaj kostkę lodu, jeśli chcesz.

  7. Dekoruj: Udekoruj drink skórką pomarańczową lub cytrynową.

  8. Gotowe: Old Fashioned drink jest gotowy do spożycia. Smaczego!

Bitters - goryczka do koktajli

Bitters (ang. gorzki) to rodzaj aromatycznego płynu używanego do dodawania smaku koktajlom i napojom alkoholowym. Zazwyczaj zawiera on wysokoprocentowy alkohol oraz zioła, korzenie, skórki owoców i inne składniki roślinne. Bitters są często stosowane w celu równoważenia smaku napojów, dodając im nutę gorzkości oraz wyrazistości. Popularne gatunki bitters to np. Angostura, Peychaud's czy Orange Bitters.

Czy podobał Ci się przepis na drink? Zostaw proszę swoją ocenę.