Galeria trunków - Drinki

Przepis na Greyhound - Klasyczny koktajl z sokiem grejpfrutowym

Greyhound drink z ginem i sokiem grejpfrutowym

Greyhound to prosty, ale wytworny koktajl, który składa się z dwóch podstawowych składników: ginu (lub wódki) i soku grejpfrutowego. Jest to odświeżający drink o lekko gorzkim smaku, idealny na gorące dni lub jako aperitif przed posiłkiem.

Drink Greyhound przepis

Składniki

  • 60 ml ginu lub wódki
  • 120 ml świeżo wyciśniętego soku grejpfrutowego
  • Kostki lodu
  • Limonka do dekoracji

Przygotowanie Greyhound drinka

  1. Wypełnij szklankę kostkami lodu.

  2. Wlej gin lub wódkę.

  3. Dodaj sok grejpfrutowy.

  4. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.

  5. Udekoruj plasterkiem limonki, jeśli chcesz.

Wariacje koktajlu Greyhound

  • Salty Dog: Bardzo podobny do Greyhounda, ale z dodaniem soli na obrzeżu szklanki. Aby zrobić Salty Doga, wystarczy zwilżyć krawędź szklanki sokiem z cytryny i zanurzyć ją w soli przed dodaniem składników.
  • Rozmaite owoce cytrusowe: Można eksperymentować, mieszając sok grejpfrutowy z innymi sokami cytrusowymi, takimi jak pomarańczowy czy limonkowy, aby uzyskać różnorodne smaki.

Historia koktajlu Greyhound

Historia drinka Greyhound sięga lat 30. XX wieku. Pierwsze wzmianki o nim pojawiły się w "The Savoy Cocktail Book" autorstwa Harry'ego Craddocka, wydanej w 1930 roku. Harry Craddock był znanym barmanem, który pracował w Savoy Hotel w Londynie. W jego książce koktajl Greyhound pierwotnie przygotowywano z ginem, co było popularnym wyborem alkoholowym tamtych czasów.

W okresie powojennym, w latach 40. i 50., wódka zaczęła zyskiwać na popularności w Stanach Zjednoczonych, co doprowadziło do powstania wersji Greyhounda z wódkązamiast ginu. To uproszczenie przepisu i adaptacja do nowych gustów sprawiły, że koktajl stał się bardziej uniwersalny.

Greyhound i transport Greyhound Lines

Jedna z ciekawych anegdot związanych z nazwą tego koktajlu dotyczy firmy transportowej Greyhound Lines, która była bardzo popularna w Ameryce. Podróżni korzystający z autobusów Greyhound często odwiedzali restauracje i bary przy dworcach autobusowych, gdzie podawano prosty i orzeźwiający koktajl z sokiem grejpfrutowym i alkoholem, który nawiązywał do nazwy firmy transportowej.

Czy podobał Ci się przepis na drink? Zostaw proszę swoją ocenę.