Miodula – płynne złoto ze Śląska Cieszyńskiego. Poznaj historię i smak szlachetnego trunku oraz dowiedz się, gdzie kupić online.

Butelki Mioduli Mundivie – różne warianty trunku na bazie miodu

„30 lat wspólnych poranków i wieczorów od 1996 roku”

„Celebruj z nami 3 dekady smaku”

„Mundivie 30 years together”

Tradycja przetwarzania miodu na szlachetne trunki sięga tysiąca lat, a napitki te od wieków ceniono zarówno za głęboki smak, jak i przypisywane im właściwości lecznicze oraz symbolikę dobrobytu. Szczególne miejsce w tej historii zajmuje Śląsk Cieszyński, gdzie dzięki bogatym tradycjom pszczelarskim narodziła się unikalna Miodula.

Współcześnie tradycje pielęgnuje firma Mundivie, której siedziba znajduje się w Jasienicy koło Bielska-Białej. Choć firma zaczynała jako niewielkie przedsiębiorstwo z południa Polski, dziś jest jednym z najbardziej cenionych producentów ekskluzywnych alkoholi w Polsce, Europie i na świecie. Historia Mundivie sięga aż 1888 roku i od samego początku opierała się na dwóch solidnych fundamentach: autentycznej tradycji oraz bezkompromisowej jakości, począwszy od produkcji w Grecji (pierwszy etap), następnie w Królestwie Niderlandów i na koniec w Polsce.

Historia marki Mundivie i Mioduli

Sama nazwa firmy, Mundivie, niesie ze sobą głęboką symbolikę – powstała z połączenia łacińskiego słowa mundus oznaczającego „świat” oraz francuskiego vie oznaczającego „życie”. Początki marki do dziś stanowią dla producentów swoisty drogowskaz, inspirując ich do ciągłego doskonalenia receptur przy jednoczesnym zachowaniu ogromnego szacunku dla człowieka i otaczającego nas środowiska. To właśnie pasja i autentyczność włożone w rzemiosło sprawiają, że dzisiejsza Miodula jest produktem nierozerwalnie związanym z historią swojego regionu.

Powstawanie Mioduli to proces, który na każdym etapie podlega restrykcyjnym zasadom i właśnie to podejście sprawia, że każda butelka jest jedyna w swoim rodzaju. Sercem Mioduli jest unikalny proces zestawienia produktu w procesie łączenia składników aż po procesu leżakowania. Wykorzystuje się do niego beczki wykonane z dębu, którego drewno jest suszone na wolnym powietrzu przez kilka lat. Co niezwykle istotne, beczki pochodzą od najlepszych dostawców z Hiszpanii, Francji i Polski, co gwarantuje stabilność smaku i aromatu w każdej kolejnej partii trunku. Dodatkowym, kluczowym zabiegiem jest uszlachetnianie wnętrza beczek poprzez wypalanie ogniem. Dzięki temu dębowe drewno uwalnia do alkoholu bogactwo związków aromatycznych, nadając Mioduli jej niepowtarzalny, tradycyjny bukiet.

Fundamentem smaku są jednak najwyższej klasy naturalne składniki:

Miód: Wykorzystuje się naturalny miód spadziowy
Alkohol: o najwyższej jakości
Woda: Wykorzystywana jest krystalicznie czysta woda z regionu Beskidów, która pozwala w pełni wybrzmieć miodowym nutom.

Potwierdzeniem światowej klasy tego procesu są liczne branżowe wyróżnienia. Miodula zdobywa prestiżowe nagrody i medale na najważniejszych konkursach alkoholowych w San Francisco, Londynie, Monte Carlo czy Brukseli, co czyni ją prawdziwym ambasadorem polskiego rzemiosła na arenie międzynarodowej.

Rodzaje Mioduli - od klasyki po awangardę

Współczesna oferta to bogaty wachlarz produktów, które zadowolą zarówno zwolenników historycznych receptur, jak i poszukiwaczy nowych, śmiałych doznań smakowych. Każdy wariant charakteryzuje się unikalnym profilem aromatycznym, uzyskanym dzięki precyzyjnemu doborowi składników i procesowi leżakowania.

Miodula Prezydencka i Staropolska: To absolutne filary marki. Miodula Prezydencka to wódka uznawana za perłę w ofercie. Charakteryzuje się miodowym smakiem, waniliowym aromatem przełamanym nutami dębu oraz długim finiszem. W wersji Staropolskiej nie jest filtrowana i miód jest widoczy w butelce.
Miodula Espresso: To gęsty, rozgrzewający likier o zawartości 30% alkoholu, stworzony na bazie klasycznej Mioduli Prezydenckiej z dodatkiem parzonej na zimno włoskiej kawy. Turati.
Miodula Limoncello: Lekki likier, który powstaje z macerowanych w alkoholu skórek cytrynowych z regionu Kalabrii w południowych Włoszech. Do wyprodukowania jednego litra tego trunku zużywa się minimum 1,5 kg owoców, co zapewnia głęboki smak i naturalny aromat.
Miodula Distilled Gin: Harmonijne zestawienie naturalnego miodu z jagodami jałowca, owocami cytrusowymi i bogatą gamą przypraw z całego świata. W jego składzie znajdziemy m.in. kolędrę, wanilię, pomarańcze oraz korzeń irysa.
Miodula Awangarda: Kreatywna i luksusowa interpretacja tradycyjnego trunku, w której bazowy skład wzbogacono o dodatek prawdziwego francuskiego koniaku.

Niezależnie od wybranego wariantu, każda butelka odznacza się eleganckim designem i klasycznym opakowaniem, co podkreśla jej kolekcjonerski charakter.

Różne warianty smakowe Mioduli Mundivie – likier, gin i edycje klasyczne

Jak pić Miodulę?

Degustacja Mioduli, to nie tylko zwykła konsumpcja, ale swego rodzaju podróż przez bogactwo smaków i aromatów, do której warto się odpowiednio przygotować.

Kluczowym elementem jest wybór właściwego kieliszka. Najlepiej sprawdza się szkło typu tulipan, którego zwężający się ku górze kształt pomaga skondensować i zwiększyć intensywność naturalnych aromatów.
Zaleca się nalanie alkoholu do około jednej trzeciej objętości kieliszka. Trzymając szkło w dłoni, warto lekko ogrzać trunek, co ułatwia uwalnianie się aromatów skrywanych w bursztynowym płynie.
Przed pierwszym łykiem należy unieść kieliszek i wciągnąć aromat, starając się zidentyfikować poszczególne nuty. W przypadku klasycznej Mioduli Prezydenckiej będą to m.in. wanilia, miód, migdały oraz wyraźne akcenty dębu.

Miodulę należy pić małymi łyczkami, rozprowadzając płyn po podniebieniu. Pozwala to uchwycić pełny, a zarazem delikatny miodowy smak oraz cieszyć się długim, satysfakcjonującym finiszem. Trunek jest niezwykle wszechstronny. Można się nim delektować w temperaturze pokojowej, z dodatkiem kostek lodu, a także jako aperitif przed posiłkiem lub digestiw po jego zakończeniu.

Gdzie kupić? Kolekcjonerska wartość Mioduli w zasięgu ręki

Oryginalna Miodula to produkt luksusowy, dedykowany osobom, które potrafią docenić wysiłek i serce włożone w produkcję. Dla osób poszukujących pełnej gamy produktów, najlepszym i najbardziej komfortowym rozwiązaniem jest skorzystanie z autoryzowanych kanałów sprzedaży:

Drinksonline: To firmowy sklep internetowy, w którym dostępny jest pełen asortyment markowych alkoholi Mundivie, w tym wszystkie warianty Mioduli oraz wódki smakowe z serii Polowaca, nalewki Potok Wysoki
Krakowski Dom Alkoholi Rzemieślniczych: Wyjątkowy punkt na mapie Krakowa, gdzie w stylowych, zabytkowych wnętrzach można nie tylko zakupić ulubiony produkt, ale również wziąć udział w profesjonalnej degustacji lub warsztatach tematycznych pod okiem ekspertów.
Siedziba firmy w Jasienicy: Produkty są dostępne bezpośrednio u źródła, w miejscowości koło Bielska-Białej, gdzie bije serce produkcji od 1996 roku.
Specjalistyczne sklepy: Miodulę można znaleźć w wyselekcjonowanych punktach z alkoholami premium na terenie całej Polski.

Warto pamiętać, że Miodula – dzięki swojej bogatej historii i eleganckiemu designowi – stanowi gustowny i uniwersalny prezent o ponadczasowej wartości. To doskonały wybór na święta czy jubileusze, kiedy jakość podania i głębia smaku nabierają szczególnego znaczenia.