Brandy Alexander - Kremowy drink z koniakiem
Brandy Alexander to koktajl z kategorii drinków deserowych. Składa się z trzech głównych składników: koniaku (często używa się brandy lub koniaku), kremowego likieru kakaowego oraz śmietany. Zazwyczaj używa się gęstej, kremowej śmietany, która dodaje koktajlowi bogatej tekstury i lekkości. Najlepiej nadaje się do tego celu śmietana kremówka (śmietanka kremowa), która ma wysoką zawartość tłuszczu (minimum 36%) i jest odpowiednio gęsta.
Koktajl zazwyczaj podawany jest schłodzony w kieliszku koktajlowym i często dekorowany gałką muszkatołową lub startą czekoladą. Koktajl ma kremową, lekko słodką i aromatyczną teksturę, doskonale nadającą się jako deserowy trunek po posiłku. Brandy Alexander jest eleganckim i smacznym drinkiem, który cieszy się popularnością od lat, zwłaszcza jako wykwintna opcja na specjalne okazje.
Przepis na Brandy Alexander
Składniki:
- 45 ml koniaku
- 30 ml likieru kakaowego
- 30 ml śmietany kremowej
- Gałka muszkatołowa do dekoracji
Przygotowanie:
-
W shakerze połącz koniak, likier kakaowy i śmietanę.
-
Napełnij shaker lodem.
-
Energicznie wstrząśnij, aby wszystkie składniki się dobrze wymieszały i schłodziły.
-
Przelej zawartość shakera do kieliszka koktajlowego.
-
Delikatnie posyp wierzch gałką muszkatołową.
Jaki użyć likier do Brandy Aleksandra?
Do drinka Brandy Alexander z koniakiem polecamy użyć kremowego likieru kakaowego o wysokiej jakości. Kilka popularnych i smacznych opcji to:
-
Kahlúa: Jest to popularny kremowy likier kawowy, który doskonale nadaje się do koktajli.
-
Godiva Chocolate Liqueur: To luksusowy likier czekoladowy, który świetnie sprawdzi się w Brandy Alexander, dodając głębokiego smaku czekolady.
-
Baileys Chocolat Luxe: Jeśli lubisz Baileys, to wersja Chocolat Luxe, zawierająca prawdziwą belgijską czekoladę, będzie idealna do tego koktajlu.
-
Mozart Dark Chocolate Liqueur: To intensywny likier czekoladowy o głębokim smaku gorzkiej czekolady, który doda elegancji i bogactwa do Brandy Alexander.
