Cuba Libre - Przepis na drink z rumem, colą i limonką
Drink Cuba Libre wywodzi się z gorącej Kuby gdzie stał się symbolem wolności. Smak Cuba Libre przenosi nas na karaibskie plaże, gdzie słońce grzeje równie intensywnie, jak gorące rytmy salsa. To drink, który doskonale łączy w sobie aromatyczny rum, orzeźwiającą colę i nutę świeżej limonki. To proste, a zarazem magiczne połączenie smaków sprawia, że Cuba Libre jest orzeźwiający i lekko słodkawy. Rum nadaje mu nieco pikantny, karmelowy posmak, który jest równoważony przez kwaskowaty smak limonki i słodycz coli.
Przepis na drink Cuba Libre
Składniki:
- 50 ml rumu (preferowany biały rum)
- 150 ml coli
- Świeża limonka
- Kostki lodu
Przygotowanie drinka:
-
Wybierz szklankę typu highball i wypełnij ją kostkami lodu.
-
Wlej do szkła 50 ml rumu. Tradycyjnie do Cuba Libre stosuje się biały rum.
-
Wyciśnij sok ze świeżej limonki, aby dodać do drinka charakterystycznego kwaskowatego smaku.
-
Uzupełnij szklankę zimną colą. Niech gazowana cola połączy się z rumem i sokiem z limonki.
-
Delikatnie wymieszaj składniki. Postaraj się nie tracić bąbelków gazu z coli.
-
Dodaj kilka kawałków limonki do drinka jako dekorację.
-
Twój drink Cuba Libre jest teraz gotowy do spożycia! Podawaj go z długą słomką i ciesz się smakiem klasycznego drinka, który przeniesie Cię prosto na karaibską plażę.
Historia powstania drinka
Drink Cuba Libre ma interesującą historię pochodzenia. Drink ten powstał pod koniec XIX wieku, w czasach, gdy Kuba walczyła o niepodległość. Legenda głosi, że nazwa "Cuba Libre" (co oznacza "Wolna Kuba") wywodzi się z okrzyku kubańskich powstańców, którzy walczyli z hiszpańską kolonialną władzą.
Podczas jednego z tych starć, amerykańscy oficerowie siedzący w barze w Hawanie zamówili drinka z rumem i colą. Gdy kelner przyniósł im ich zamówienie, jeden z oficerów podniósł swój kieliszek i wznosząc toast krzyknął "Por Cuba Libre!" ("Za Wolną Kubę!"). To właśnie ta chwila uznawana jest za moment narodzin drinka Cuba Libre.
Od tego czasu drink stał się popularny nie tylko na Kubie, ale także na całym świecie, symbolizując ducha walki o wolność i niepodległość.
