Auchentoshan Three Wood - Whisky z trzech rodzajów beczek

Auchentoshan Three Wood to szkocka whisky typu single malt, produkowana przez destylarnię Auchentoshan, która znajduje się w Lowlands w Szkocji. Nazwa "Three Wood" odnosi się do unikalnego procesu starzenia tej whisky w trzech różnych rodzajach beczek, co nadaje jej wyjątkowy smak i aromat.

Gorzelnia Auchentoshan działa nieprzerwanie od 1823 roku, natomiast od 1984 roku została wykupiona przez Morrison Bowmore Distillers, będącej częścią koncernu Beam Suntory. Auchentoshan Three Wood zadebiutował w 2002 roku i stał się stałym elementem oferty destylarni. Jego unikalny charakter wynika z dojrzewania w beczkach: po bourbonie, sherry Oloroso i sherry Pedro Ximénez. W 2019 roku została zaktualizowana etykieta whisky poprzez dodanie do jej nazwy określenia „Rich and Elegant”.

Aromat

Auchentoshan Three Wood oferuje bogaty, owocowy aromat, w którym dominują czereśnie, brzoskwinie i suszone daktyle. Wyczuwalne są również rodzynki, skórka pomarańczowa, wanilia, kakao oraz cukrzone orzechy. Ten złożony bukiet zapachów obiecuje głębokie i wielowymiarowe doznania smakowe.

Smak

Na podniebieniu whisky ta prezentuje się jako słodka i pełna. Smak przypomina sałatkę owocową z dodatkiem rodzynek i sułtanek, toffi oraz waniliowego ptasiego mleczka. Delikatne nuty pralin i odrobina cynamonu dodają kompozycji elegancji i ciepła. Ta słodycz jest zbalansowana, dzięki czemu każdy łyk jest harmonijny i przyjemny.

Finisz

Finisz Auchentoshan Three Wood jest dość długi, pozostawiając na podniebieniu przyjemne nuty słodkich suszonych owoców, mlecznej czekolady, wanilii, odrobina toffi, oraz nuty trawy cytrynowej. Te końcowe akcenty zapewniają długotrwałe i satysfakcjonujące wrażenia, które zachęcają do kolejnych degustacji.

Auchentoshan jest jedną z niewielu szkockich destylarni, które praktykują potrójną destylację, co jest bardziej typowe dla irlandzkiej whisky niż dla szkockiej. Proces ten sprawia, że Auchentoshan Three Wood jest wyjątkowo gładka i delikatna w smaku, mimo swojej złożoności.

Auchentoshan to wyjątkowa propozycja dla miłośników whisky, którzy cenią sobie bogate i złożone smaki. Trzykrotna destylacja oraz dojrzewanie w trzech różnych rodzajach beczek nadają tej whisky unikalny charakter, łączący w sobie słodycz owoców i głębię przypraw. Auchentoshan Three Wood, z jego bogatym aromatem, słodkim smakiem i długim finiszem, jest doskonałym wyborem na każdą okazję, stanowiąc harmonijne połączenie tradycji i innowacji.