Grasshopper - Przepis na koktajl z miętą i czekoladą

Nazwa "Grasshopper" (konik polny) pochodzi od zielonego koloru koktajlu, który jest efektem użycia likieru miętowego Creme de Menthe. Zielony kolor przypomina kolor konika polnego, stąd właśnie ta nazwa. Grasshopper jest klasycznym koktajlem, który łączy w sobie słodycz likieru kakaowego z orzeźwiającym smakiem mięty, tworząc delikatny i jednocześnie wyrazisty smak, idealny na deser lub jako lekki aperitif.

Likier miętowy jest kluczowym składnikiem drinka, który nadaje mu charakterystyczny, świeży i chłodzący smak oraz wyjątkowy zielony kolor. Likier kakaowy dodaje Grasshopperowi głębokiej, słodkiej nuty czekoladowej. Jego bogaty smak doskonale równoważy się z orzeźwiającą miętą, tworząc harmonijną kompozycję, która jest jednocześnie delikatna i wyrazista. Śmietanka natomiast dodaje aksamitną konsystencję i delikatnie łagodzi intensywność likierów, wprowadzając kremowy, gładki finisz.

Przepis na koktajl Grasshopper

Składniki:

• 30 ml likieru miętowego (np. Creme de Menthe)
• 30 ml likieru kakaowego (np. Creme de Cacao)
• 30 ml śmietanki (np. śmietana kremówka)
• Starta czekolada, listek mięty do dekoracji

Jak zrobić Grasshopper:

1. Do shakera wypełnionego lodem wlej likier miętowy, likier kakaowy i śmietankę.

2. Energicznie wstrząśnij przez około 15-20 sekund, aby dobrze schłodzić i wymieszać składniki.

3. Przelej koktajl do schłodzonego kieliszka koktajlowego.

4. Możesz udekorować koktajl wiórkami czekolady lub liściem mięty.

Wskazówki:

• Jeśli chcesz uzyskać bardziej intensywny smak miętowy, możesz zwiększyć ilość likieru miętowego do 40 ml i zmniejszyć ilość likieru kakaowego do 20 ml.
• Dla wersji bezalkoholowej możesz zastąpić likiery syropami smakowymi odpowiednio o smakach mięty i czekolady.