Negroni Sbagliato - Drink z campari, wermutem i prosecco

Negroni Sbagliato to elegancka i orzeźwiająca wariacja na temat klasycznego Negroni, która zyskała popularność dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi i niebanalnej historii powstania. "Sbagliato" oznacza po włosku "pomyłka", a drink ten powstał przypadkowo, gdy barman zamiast ginu użył prosecco. Ta "pomyłka" okazała się strzałem w dziesiątkę, tworząc koktajl o lżejszym i bardziej musującym charakterze.

Negroni Sbagliato zachowuje charakterystyczną gorzką nutę dzięki Campari, które nadaje drinkowi intensywny, ziołowy smak z nutami pomarańczy i ziół. Słodki wermut wprowadza delikatną słodycz i głębię, balansując gorycz Campari oraz dodając koktajlowi aksamitnego wykończenia. Prosecco natomiast wnosi do drinka bąbelki i świeżość, rozjaśniając i odświeżając całość, co sprawia, że Negroni Sbagliato jest bardziej lekkim i rześkim napojem w porównaniu do swojego klasycznego odpowiednika.

Przepis na Negroni Sbagliato

Składniki:

• 30 ml Campari
• 30 ml czerwonego, słodkiego wermutu
• 30 ml prosecco
• Plasterek pomarańczy do dekoracji
• Lód

Jak zrobić Negroni Sbagliato:

1. Napełnij szklankę typu old-fashioned lodem.

2. Wlej Campari oraz czerwony wermut.

3. Całość delikatnie wymieszaj.

4. Delikatnie dopełnij szklankę prosecco.

5. Udekoruj drink plasterkiem pomarańczy.