Galeria trunków - Drinki

50/50 Martini - Doskonała harmonia ginu i wermutu

Drink 50/50 Martini

50/50 Martini to drink składający się z równych porcji ginu i wermutu, które nadają mu równowagę smakową między gorzkim ginem, a słodkim wermutem. Jest to klasyczny i elegancki drink, który często podaje się z oliwką lub skórką cytrynową jako dekoracją.

Przepis na drink 50/50 Martini

Składniki:

  • 30 ml ginu
  • 30 ml wermutu
  • Kilka kropel orange bitters (aromatyczny dodatek do alkoholi na bazie ekstraktu z pomarańczy)
  • Oliwka lub skórka cytrynowa do dekoracji
  • Kostki lodu

Przygotowanie drinka:

  1. Wlej gin, wermut i orange bitters do shakera.

  2. Dodaj kilka kostek lodu do shakera.

  3. Dokładnie wstrząśnij mieszanką przez kilka sekund, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły i napój schłodził.

  4. Przecedź napój do schłodzonego kieliszka koktajlowego.

  5. Udekoruj drink oliwką lub skórką cytrynową, jeśli chcesz.

Historia powstania 50/50 Martini

Historia drinka 50/50 Martini sięga czasów, gdy koktajle stawały się popularne pod koniec XIX wieku. Martini, będący jednym z najbardziej znanych i klasycznych koktajli, został zmodyfikowany poprzez równomierne połączenie ginu i wermutu. Ta proporcja 1:1, nadająca mu nazwę "50/50", została uznana za doskonałą równowagę smakową między dwoma składnikami.

Początkowo Martini było przygotowywane z większą ilością wermutu, jednak z czasem gusta zmieniły się, a bardziej wytrawne koktajle stały się popularniejsze. Właśnie wtedy pojawił się pomysł na równe proporcje obu składników, tworząc drink o wyraźnym, ale delikatnym smaku.

Chociaż dokładna historia pochodzenia drinka 50/50 Martini może być nieco mglista, to jego prosty, ale wyrafinowany smak sprawił, że szybko stał się on jednym z klasyków światowych koktajli.

Oceń przepis na drink.
  • Autor: Galeria Trunków
  • Aktualizacja: 2024-05-03
  • Dodaj komentarz (2)

Co to jest orange bitters?

Orange bitters to rodzaj aromatycznego dodatku do alkoholi, który jest wytwarzany z ekstraktu z pomarańczy oraz ziołowych składników, takich jak korzeń angostury, kora chinowa i inne przyprawy. Jest to płynny dodatek o intensywnym smaku i aromacie pomarańczowym, który jest często używany do wzbogacenia smaku koktajli i innych napojów alkoholowych. Orange bitters dodaje subtelnej goryczki i głębi smaku, podkreślając nuty owocowe oraz nadając drinkowi bardziej złożony i bogatszy charakter. Jest popularnym składnikiem w świecie mixologii, stosowanym do przygotowania różnorodnych klasycznych i nowoczesnych koktajli.

Komentarze

  • Avatar
    Max
    2024-06-08
    Osobiście wolę klasyczną wersję ze skórką cytrynową. Może spróbuję następnym razem z oliwką. Dodam, że jeśli ktoś szuka jeszcze innego twistu, to warto wypróbować zestawienie z pomarańczową skórką zamiast cytrynowej
    Odpowiedz
  • Avatar
    Weronika
    2024-06-16
    Ja dodałam trochę soku z limonki do shakera, co nadało drinkowi lekkiej kwaskowatości. Dla fanów bardziej wyrazistych smaków, polecam spróbować z oliwką nadziewaną papryką co dodaje nieco pikanterii i świetnie kontrastuje z wermutem.
    Odpowiedz

Nowy komentarz

Odpowiadasz użytkownikowi:Anuluj

Captcha