Maple Old Fashioned - Drink z ciemnym rumem
Maple Old Fashioned z ciemnym rumem to doskonała alternatywa dla klasycznego koktajlu, w której zamiast bourbonu króluje głęboki i złożony smak ciemnego rumu. Nuty karmelu, wanilii i przypraw, charakterystyczne dla ciemnego rumu, idealnie współgrają z naturalną słodyczą syropu klonowego, nadając drinkowi aksamitnej gładkości. Dodatek Angostura bitters wprowadza zbalansowaną goryczkę i delikatne korzenne akcenty, które wzbogacają kompozycję o dodatkową głębię. Całość dopełnia aromatyczna skórka z pomarańczy – jej cytrusowe olejki podbijają smak koktajlu i nadają mu świeżości. Ten drink to harmonijne połączenie słodyczy, wytrawności i subtelnej egzotyki.
Przepis na Maple Old Fashioned
Składniki:
- 60 ml ciemnego rumu
- 10 ml syropu klonowego
- 2-3 krople Angostura bitters
- Skórka z pomarańczy do dekoracji
- Kostki lodu
Sposób przygotowania:
-
Wlej syrop klonowy i dodaj Angostura bitters do szklanki typu old fashioned. Dokładnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
-
Wlej ciemny rum do szklanki i delikatnie wymieszaj, aby połączyć smaki.
-
Wrzuć kilka dużych kostek lodu, aby drink był odpowiednio schłodzony.
-
Skórkę z pomarańczy wyciśnij nad drinkiem, aby uwolnić olejki eteryczne, i umieść w szklance.
