Hibiki Japanese Harmony uznawana jest za światowej klasy whisky typu blended. Wyprodukowana jest z co najmniej 10 destylatów z trzech doskonałych destylarni oraz dojrzewa w 5 rodzajach beczek - np. po sherry czy w amerykańskich białych dębowych. W nosie wyczuwalne są nuty liczi, róży, suszonych owoców, miodu i drzewa sandałowego...