Sekrety dobrego wina - Praktyczny przewodnik po świecie win

Wina naturalne, ekologiczne i biodynamiczne w ostatnich latach zdobyły szerokie uznanie, stając się symbolem powrotu do korzeni winiarstwa. Oparte na tradycyjnych metodach uprawy winorośli i produkcji, odpowiadają na rosnące potrzeby związane ze zdrowym stylem życia oraz dbałością o środowisko. Ale czym tak naprawdę się charakteryzują i co je wyróżnia? Czy ich popularność to chwilowy trend, czy może oznaka głębszej zmiany w preferencjach konsumentów?

Wino pomarańczowe to unikalny rodzaj wina, który zyskuje na popularności wśród koneserów i miłośników naturalnych trunków. Produkowane z białych winogron, fermentowanych ze skórkami, wyróżnia się intensywnym kolorem i złożonym smakiem. Jego historia sięga tysięcy lat, a współczesny renesans sprawia, że staje się coraz bardziej rozpoznawalne na całym świecie. Poznaj tajniki produkcji wina pomarańczowego, jego smakowe walory oraz najciekawsze propozycje z różnych zakątków globu.