Whisky Sour - prosty przepis na wyjątkowy drink

Whisky Sour to drink składający się z whisky, soku z cytryny, syropu cukrowego i ewentualnie białka jaja. Zazwyczaj serwowany jest w szkle old-fashioned z kostkami lodu i ozdobiony plasterkiem cytryny lub pomarańczy. Charakterystyczny smak Whisky Sour łączy słodycz syropu cukrowego z kwaśną cytryną i wyrazistym aromatem whisky. Przekonaj się sam jak w prosty sposób zrobić ten drink.

Whisky Sour przepis

Składniki:

• 60 ml dobrego bourbonu lub whisky
• 30 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
• 20 ml syropu cukrowego
• Kostki lodu
• Plasterki cytryny do dekoracji

Jak zrobić drink Whisky Sour?

1. Przygotuj szklankę typu old-fashioned. Wypełnij ją do połowy kostkami lodu.

2. Dodaj do szklanki bourbon lub whisky.

3. Wyciśnij sok z jednej cytryny i dodaj do szklanki.

4. Wlej syrop cukrowy do mieszanki.

5. Dokładnie wymieszaj składniki, do momentu, aż drink stanie się zimny.

6. Dodaj kilka kostek lodu na wierzch drinka i udekoruj go plasterkiem cytryny. Smacznego!

Kiedy powstał Whisky Sour?

Początki tego drinka sięgają XVIII wieku, kiedy to brytyjscy marynarze używali soku z cytryny, cukru i rumu lub brandy, aby zapobiec szkorbutowi i poprawić smak niesmacznej wody pitnej na statkach.

W XIX wieku, wraz z rozwojem handlu whisky w Ameryce Północnej, koktajl Whisky Sour zaczął być popularny w barach i salonach. Z czasem, receptura ulegała zmianom, a whisky zastępowała inne destylaty, w tym bourbon czy też inne rodzaje whisky.

Współczesna wersja powstania tego drinka zaczęła nabierać swojej obecnej formy pod koniec XIX wieku i wczesnych latach XX wieku, kiedy to dodano białko jaja do receptury, nadając drinkowi kremową konsystencję. Koktajl stał się szczególnie popularny w okresie prohibicji w Stanach Zjednoczonych, kiedy to konsumenci często szukali sposobów na maskowanie smaku niskiej jakości alkoholu.

Prosty, klasyczny i pełen charakteru!

Perfekcyjne połączenie mocy whisky, kwasowości cytryny i słodyczy syropu cukrowego sprawia, że Whiskey Sour sprawdzi się wieczorem przy kominku lub jako towarzysz eleganckiego spotkania. Drnik ten stwarza przestrzeń do kreatywności - zachęcamy do dodawania własnego twistu, testowania nowych whisky i udostępniania swoich odkryć. Smacznego!