Whisky Sour - prosty przepis na wyjątkowy drink
Whisky Sour to drink składający się z whisky, soku z cytryny, syropu cukrowego i ewentualnie białka jaja. Zazwyczaj serwowany jest w szkle old-fashioned z kostkami lodu i ozdobiony plasterkiem cytryny lub pomarańczy. Charakterystyczny smak Whisky Sour łączy słodycz syropu cukrowego z kwaśną cytryną i wyrazistym aromatem whisky. Przekonaj się sam jak w prosty sposób zrobić ten drink.
Przepis na Whisky Sour
Składniki:
- 60 ml dobrego bourbonu lub whisky
- 30 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 20 ml syropu cukrowego
- Kostki lodu
- Plasterki cytryny do dekoracji
Jak zrobić drink Whisky Sour?
-
Przygotuj szklankę do drinka: Wybierz szklankę typu old-fashioned. Wypełnij ją do połowy kostkami lodu.
-
Dodaj bourbon lub whisky: Wlej 60 ml ulubionego bourbonu lub whisky do szklanki z lodem.
-
Wyciśnij sok z cytryny: Świeżo wyciśnij sok z jednej cytryny, uzyskując około 30 ml.
-
Dodaj sok do szklanki: Wlej sok z cytryny do szklanki z whisky.
-
Dodaj syrop cukrowy: Wlej 20 ml syropu cukrowego do mieszanki.
-
Mieszaj drinka: Użyj mieszadła do dokładnego wymieszania składników. Mieszaj do momentu, aż napój stanie się zimny.
-
Dekoruj i podawaj: Dodaj kilka kostek lodu na wierzch. Dekoruj kieliszek plastrem cytryny.
-
Gotowe: Podawaj i ciesz się wyjątkowym smakiem tego klasycznego drinka.
Kiedy powstał Whisky Sour?
Początki tego drinka sięgają XVIII wieku, kiedy to brytyjscy marynarze używali soku z cytryny, cukru i rumu lub brandy, aby zapobiec szkorbutowi i poprawić smak niesmacznej wody pitnej na statkach.
W XIX wieku, wraz z rozwojem handlu whisky w Ameryce Północnej, koktajl Whisky Sour zaczął być popularny w barach i salonach. Z czasem, receptura ulegała zmianom, a whisky zastępowała inne destylaty, w tym bourbon czy też inne rodzaje whisky.
Współczesna wersja powstania tego drinka zaczęła nabierać swojej obecnej formy pod koniec XIX wieku i wczesnych latach XX wieku, kiedy to dodano białko jaja do receptury, nadając napojowi kremową konsystencję. Koktajl stał się szczególnie popularny w okresie prohibicji w Stanach Zjednoczonych, kiedy to konsumenci często szukali sposobów na maskowanie smaku niskiej jakości alkoholu.
Prosty, klasyczny i pełen charakteru!
Perfekcyjne połączenie mocy whisky, kwasowości cytryny i słodyczy syropu cukrowego sprawia, że Whisky Sour sprawdzi się wieczorem przy kominku lub jako towarzysz eleganckiego spotkania. Drnik ten stwarza przestrzeń do kreatywności - zachęcamy do dodawania własnego twistu, testowania nowych whisky i udostępniania swoich odkryć. Niech Twój drink stanie się niepowtarzalnym dziełem sztuki, a doświadczenie jego przygotowywania pozostanie inspirującą podróżą. Smacznego!
